麻宜臻的生活時報

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剛榮獲苗栗縣文旦果品評鑑特等獎的百大青農吳昌隆，今天帶著文旦柚禮盒與同為百大青農的紅棗王邱俊閔一同拜會縣長徐耀昌，分享得獎果實與喜悅。縣長徐耀昌對二人返鄉務農繼承家業的決心與付出，表達肯定支持，並期勉他們精益求精，建立更優質的品牌與品質，行銷苗栗在地農產品。

吳昌隆與邱俊閔同為105年第三屆全國百大青農，邱俊閔致力於栽種無毒有機紅棗，他說務農相當辛苦，考量父母健康毅然返鄉幫忙。因曾為醫護人員，相當重視食安，希望消費者吃的健康安心，主張不噴灑農藥與草生栽培，在客人口碑及獲得二次苗栗公館紅棗評鑑比賽獲得頭等獎肯定下，他堅持努力提升紅棗品質，守護人們健康。

吳昌隆的阿公吳水通在1959年種下西湖鄉第一棵柚子樹，身為第三代的吳昌隆在退伍後，也因8旬阿公年邁決定返回苗栗老家幫忙顧柚園兼陪伴。吳昌隆接手後，發揮年輕人的創意與活力，添購選果機、改變傳統10公斤包裝成適合小家庭及伴手禮的5公斤裝，將行銷通路擴及到農會商城、市集、國道服務區等實體通路。

徐耀昌說，務農非常辛苦，冬冷夏熱，看似簡單，實則訣竅很多，需要付出心血不斷鑽研創新，才能不斷提升品質，他樂見年輕人返鄉投入農業傳承創新，鼓勵他們以務實態度向前行，讓農村不斷注入活力新血。獨家

下面附上一則新聞讓大家了解時事

天氣轉涼，台灣終於感受到秋意了，但秋天忽冷忽熱的天氣，卻也使得人體容易生病，營養師建議，除了規律運動和充足的睡眠外，還可多吃這5種食物增強身體免疫力，保持健康的身體歡度秋日愜意時光。

1、乳酪：

乳酪中的益生菌可抑制腸道的壞菌滋生，減少壞菌產生的毒素，此外，益生菌還可以維持腸道菌叢的平?，讓人體的腸道、免疫系統更健康。但由於乳酪熱量偏高，建議選擇低脂、無糖、減糖的乳酪，避免增加人體負擔。

2、大蒜：

大蒜內的「蒜素」是天然抗生素，除了可增加免疫細胞的活性，還具有抗菌、殺菌的功效，能有效幫助人體增強免疫力。

3、全穀根莖類：
多功能

全榖根莖類含有豐富的維他命B群，能加強人體免疫系統功能、維持黏膜細胞健康，加上較多的膳食纖維，促進腸胃蠕動改善便祕情況。

4、彩虹色蔬果：

蔬果富含包括維他命A、B群、C、E等抗氧化營養素，可抵抗自由基對細胞的傷害，增加人體免疫力，還富含「益生質」幫助腸道的益生菌生長，增加腸道內的益菌。

5、優質蛋白質：

蛋白質參與人體白血球和抗體的合成，如要強化免疫力，優質蛋白質是不可或缺的物質。優質蛋白質可從植物性蛋白質，例如黃豆、豆腐、豆漿攝取；或從植物性蛋白質，如牛、雞、魚、海鮮等肉品下手。

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